Son de Santa Rosa y venden agua mineral envasada que no es apta para el consumo humano
Se trata de la empresa Si.Ma.
En La Dormida, Santa Rosa, existe una planta de agua de mesa clandestina, que toma el agua de un pozo, la hace pasar por un equipo de osmosis inversa (el agua pasa a través de una membrana y elimina minerales y iones del agua) para luego llenar con una manguera los bidones para el consumo humano. Su nombre es Si.Ma.
Después de pasar por el equipo antes mencionado, el agua desmineralizada tiende a absorber los minerales y iones del medio que lo rodea, por lo que puede causar un desequilibrio electrolítico en el cuerpo, alterando los procesos fisiológicos.
Además, en el código alimentario argentino en el artículo N°983 Anexo I, se indica que para el llenado de agua de mesa se debe contar con máquinas llenadoras.
Como todo producto alimenticio, debería contar con la habilitación correspondiente de la autoridad sanitaria local, exhibiendo en su etiqueta los números correspondientes a RNE y RNPA. Pero ello no ocurre.
Según pudo comprobar Diario Mendoza Today, la empresa, ante la ausencia de su habilitación, sólo coloca la frase “en trámite” en ambas siglas.
En realidad, la firma debería estar clausurada hasta tanto no cumpla con los requisitos sanitarios para poder ofrecer un alimento seguro a la población, considerando que el agua de consumo de la zona no cumple con los límites establecidos por el Código Alimentario Argentino, por lo que la población se ve obligada a consumir agua envasada.
Lo antes descripto, dando detalles de donde se encuentra la planta de llenado de agua, y todo lo arriba mencionado fue denunciado ante el Departamento de Inocuidad Alimentaria en el mes de agosto y hasta la fecha no han hecho nada al respecto. Teléfono para el cuestionado Daniel Rabino, Director del Departamento de Higiene de Alimentos de la Provincia.
